Guisantes
Antes de sembrar:
Las semillas de guisantes germinan lentamente en suelo frío, por lo que es posible que desee cubrir el área de plantación con plástico transparente para calentarla aproximadamente una semana antes de plantar. Para ablandar la cubierta de la semilla, remoje las semillas en agua durante aproximadamente 12 horas antes de plantar. Esto fomenta una germinación más rápida. En algunas áreas, los guisantes se pueden plantar a fines del verano para una cosecha de otoño. Programe la siembra para que sea aproximadamente dos meses antes de la primera helada en otoño.
Sustrato:
A los guisantes les gusta la tierra rica en nutrientes y bien drenada. Se benefician de un poco de fertilizante nitrogenado en el momento de la siembra, por lo que es bueno añadir una capa hojas descompuestas o cesped compostado. Aconsejo aportar humus de lombriz orgánico para aportar microorganismos beneficiosos al sustrato.
Riego:
Retenga el agua ligeramente durante la fase de crecimiento temprano para fomentar un enraizamiento más profundo (los guisantes tienden a tener raíces poco profundas). El riego es fundamental desde la aparición de la primera flor hasta la cosecha. Los guisantes necesitan una humedad constante para desarrollar vainas llenas y sabrosas.
Cosecha:
Los guisantes deben estar listos para cosechar unos tres meses después de la siembra. Coseche las variedades de tirabeques cuando estén comenzando a mostrar signos de formación de guisantes dentro de las vainas. Otros tipos están listos una vez que las vainas se hinchan con los guisantes.
Recoge las vainas de la parte inferior de la planta hacia arriba, ya que las más bajas son las más maduras. Usa las dos manos para evitar dañar la planta.
