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Guía para el cuidado de hierbas aromáticas

Cómo cultivar plantas aromáticas en casa

Cultivar plantas aromáticas en casa es una de las mejores formas de empezar en el huerto urbano. Son fáciles de cuidar, ocupan poco espacio y además puedes usarlas en la cocina todos los días.

En esta guía aprenderás cómo cultivar aromáticas paso a paso, incluso si no tienes experiencia.


🗓️ ¿Cuándo plantar aromáticas?

La mayoría se plantan en:

👉 Primavera (marzo a mayo)

Aunque muchas pueden cultivarse todo el año en interiores o en zonas cálidas del Sur.


🌱 1. Elige las aromáticas más fáciles

Si estás empezando, estas son ideales:

  • Albahaca
  • Perejil
  • Cilantro
  • Menta
  • Romero
  • Tomillo

💡 Consejo: empieza con 2–3 para no complicarte


🪴 2. Elige macetas adecuadas

Las aromáticas crecen muy bien en maceta.

👉 Recomendaciones:

  • Macetas con agujeros de drenaje
  • Tamaño mínimo: 10–15 cm de profundidad
  • Evita platos con agua acumulada

🌿 3. Usa un buen sustrato

Olvídate de la tierra del suelo.

👉 Mezcla ideal:

  • Sustrato universal
  • Un poco de perlita o arena

🔑 Importante: que drene bien


☀️ 4. Luz: clave para que crezcan bien

Las aromáticas necesitan:

👉 4–6 horas de sol al día

  • Albahaca y perejil → más agua y algo menos de sol
  • Romero y tomillo → mucho sol y menos agua

💧 5. Riego correcto

Cada planta tiene su punto, pero en general:

  • Riega cuando la tierra esté seca por arriba
  • No encharques

👉 Regla rápida:

  • Hojas blandas → falta de agua
  • Hojas amarillas → exceso

🌿 6. Abonado

Para que crezcan fuertes:

  • Abono cada 2-3 semanas
  • Mejor orgánico (humus, compost)

✂️ 7. Poda y mantenimiento

Muy importante para que no se estropeen:

👉 Corta regularmente para estimular crecimiento

  • No dejes que florezcan (pierden sabor)
  • Corta siempre por encima de un nudo

⚠️ Problemas comunes

  • Se secan rápido → falta de agua o sol excesivo
  • Crecen débiles → falta de luz
  • Mal olor en tierra → exceso de riego